確かな素材でつくる和洋食
街の美味しい食事処

店に入ってすぐ右には貝やイカが泳ぐ生簀、奥には本カワハギなどが泳ぐ生簀。新鮮な魚介を使った料理が食べられることはすぐにわかるのだが、メニューを見るとまず目にとびこんでくる文字は『ビーフシチュー』に『牛テールの塩焼き』、さらにハンバーグやピザ、ラーメンなども…。

『いまむら』は和食も洋食も食べられる個性的な店だ。しかも、どちらも本格派。店主・加地さん自ら市場に出かけて仕入れる確かな素材を使い、時間と手間をかけてじっくりと作りあげている。多彩なメニューに目を奪われるが『松茸土瓶蒸し』や『冬のとら河豚コース』といった季節限定料理も見逃せない。

旬を味わえるおまかせコースは１人３０００円（２人より）からで、好みに合わせてそこから５００円刻みで対応してくれる。訪れた人それぞれが大好きなメニューがきっとあるはずだから、大人はイカ刺しでお酒を、子どもはピザをパクリなどができてファミリーにも大人気。

掘りごたつ席や２階には広間があって小さな子ども連れでも安心して利用できる。「いろんな料理がのったテーブルを囲む3世代のお客様の笑顔を見ると、とってもうれしくなりますね」という加地さんが目指しているのは、“街の美味しい食事処”なのだ。ランチ営業もあり、リピート率１００%という『ビーフシチュー』をランチで食べることも！