美味本

寿司割烹たつき

割烹寿司福岡市西区

季節ごとに訪れたくなる
西区の老舗、美味の宝庫

「地元の美味、季節の旬を丁寧に届けたい」という思いを胸に、2020年で創業54年を迎えた「たつき」。1階には生簀を前に寿司を味わえるカウンターとテーブル席、個室。2階には広々とした座敷を整え、お祝いなどの家族の集まり、接待などにも重宝されている。「寿司=魚」のイメージに加え、旬の絶品をライヴ感たっぷりに届ける「割烹」としての色も濃く、幅広い層の食の好みに対応できるところも強み。女将がセレクトする日本酒の品揃えも豊富で、午後3時、4時から酒を嗜みに訪れる粋人も。また、ほぼ全てのメニューで出前も対応可能。もはや西区・姪浜になくてはならない名店だ。

《ばってら》

創業時から「店の看板商品」として人気を博す「ばってら巻」(1100円)。採れたてのサバの瑞々しさを味わえるよう、施した塩梅が絶妙。手土産にも喜ばれている。

《懐石》

おまかせ懐石は5500円〜1万1000円までで、リクエストに対応(写真の懐石は6600円)。旬を盛り込んだ品々が大切な人との食事に華を添えてくれる。※季節により内容は異なります。

SHOP INFO

寿司割烹たつき

  • 住所:福岡市西区姪の浜1-13-28
  • TEL:092-881-1223(代)
  • 営業時間:11:00〜22:00(ランチ11:30〜14:30、出前受付〜21:00)
  • 定休日:なし
  • 席数:テーブル席77席、カウンター10席
  • 駐車場:12台
  • カード: 可
  • URL:http://www.sushi-tatsuki.com